Engenharia de Alimentos: profissão sempre em ascensão!

A crise pode chegar e interferir o nosso dia a dia, como vimos acontecer com a chegada da Pandemia: o cenário pode mudar e afetar o mercado de trabalho. Mas é fato que ninguém pode parar de comer. Por esse motivo, o setor de Alimentos é um dos que apresentam maior estabilidade no Brasil e Leia mais… »

Engenharia de Alimentos | Lives Graduação Mauá

O Vestibular está chegando e você ainda não faz ideia de qual carreira seguir? Conte com as Lives no YouTube da Mauá! A crise pode chegar e interferir o nosso dia a dia, o cenário pode mudar e afetar o mercado de trabalho, mas é fato que ninguém pode parar de comer. Por esse motivo, o setor de Leia mais… »

Manual do Mundo na Mauá | Como é feito o Leite em Pó?

#Boravê mais um vídeo do Manual do Mundo na Mauá? 👀😃 O Iberê e o prof. Edison Triboli mostraram como é feito o leite em pó, café em pó e até ovo em pó! 🥛☕🥚 Se você tem curiosidade e quer saber como funciona esse processo, eis a sua chance de desvendar o “mistério”! O Vestibular Mauá 2019 está com Leia mais… »

Alimentos sem Glúten – conheça mais uma proposta da PAE Mauá!

Você é adepto ao Gluten Free? Os alimentos sem Glúten são aqueles que não contém em sua composição a Proteína do Glúten (encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio e derivados). Pessoas com doença celíaca (causada pela intolerância ao Glúten) têm dificuldade em absorver nutrientes dos alimentos, vitaminas, sais minerais e água. Para proporcionar uma saúde Leia mais… »