Engenharia de Alimentos e o futuro da alimentação
A Engenharia de Alimentos desempenha um papel fundamental na busca por minimizar a fome e garantir o fornecimento de alimentos para toda a população mundial! Esta profissão permite a produção de alimentos seguros, sustentáveis e com maior tempo de duração. Ao mesmo tempo, preserva suas características sensoriais e seu valor nutricional. Ela desempenha um papel Leia mais… »